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食品パッケージ

食品パッケージを製作する際にチェックしておきたいポイントや食品パッケージに使われる代表的な素材について解説します。

食品パッケージを依頼する際にチェックしたいポイント

 
食品に適した素材を選ぶ

食品パッケージの性能は素材によって決まるため食品に合わせた素材選びは重要なことです。

素材選びの重要なポイントは、揚げ物などを入れても油が浸透せず油で劣化しない耐油性、食品を電子レンジでも温められるような耐熱性、中身が壊れないような剛性、再生可能なエコ容器のような環境性の4つがあげられます。

対応力や実績も確認

食品パッケージの性能は素材によって決まるため食品に合わせた素材選びは重要なことです。

素材選びの重要なポイントは、揚げ物などを入れても油が浸透せず油で劣化しない耐油性、食品を電子レンジでも温められるような耐熱性、中身が壊れないような剛性、再生可能なエコ容器のような環境性の4つがあげられます。

デザイン力もチェック

インスタント食品、お菓子、加工食品、調味料などの食品パッケージデザインの良し悪しは、消費者が実際に商品を手にとってくれるかどうかのきっかけになり、売上を左右する重要な要素となります。そのため食品パッケージのデザイン実績が豊富にあり、こだわりを持ったデザインをしてくれるような会社を選ぶことが非常に重要となります。

パッケージ製作に対応している
メーカー一覧を見る

食品パッケージでよく使われる代表的なパッケージ素材をご紹介

まずは食品に適した素材を選ぶために、どのような素材が多く使われるのかをご紹介します。自社商品に合わせた素材を選びましょう。

紙で作るパッケージ

印刷しやすくリサイクルしやすい紙は食品パッケージ向きの素材であるため、紙トレー、清涼飲料水などの紙パック(ゲーブルトップタイプ、ブリックタイプ、ペーパー缶)、包装紙、化粧箱、段ボール、ラベルなどに多く使われています。

ただし耐水性、耐熱性、耐油性などに欠けるので食品を直接入れる場合にはプラスチックをラミネートした紙パッケージが使われることが多いです。

紙器パッケージに対応するメーカーはこちら

プラスチックケースのパッケージ

食品パッケージにはポリプロピレン(PP)、ポリエチレン(PE)、ポリエチレンテレフタラート(PET)、ポリスチレン(PS)などのプラスチックが使われていることが多いです。

加熱成形しやすいので成形品、シート、フィルムなど用途に応じて利用され、飲料用のペットボトル、ポテトチップスなどのピロー包装袋、レトルト食品などのスタンディングパウチ、液体飲料のスパウトパウチなどにも使われています。

プラスチックパッケージに対応するメーカーはこちら

ガラス容器で作るパッケージ

ガラス容器はドレッシングなどの細口瓶、ジャムなどの広口瓶、ジュースなどのドリンク瓶、着色瓶、フロスト加工瓶などに使われています。形状は色々ありますが透明で光以外は遮断することができるので保存容器として利用されることも多いです。

しかし割れやすく重いという欠点があるため徐々にプラスチックや缶に移行してきています。

金属で作るパッケージ

金属で作るパッケージはアルミと鉄を原料に箔や薄い板から加工され、腐食防止のためのスズやクロムメッキ処理をして樹脂がコーティングされます。水、光、酸素への遮断性と強度があることから密封性や保存性に優れ、ビールや缶詰などのアルミ缶、アルミトレー、キャップなどに使われます。

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精密機器・部品パッケージ

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配送段ボール

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受賞歴

  • 北区きらりと光るものづくり顕彰 2017年 きらめき企業部門
  • 北区きらりと光るものづくり顕彰 2010年 きらめきの技人部門
  • 日本パッケージングコンテスト 2017年 輸送包装部門賞
  • 日本パッケージングコンテスト 2009年 電気・機器包装部門賞受賞
  • Good Packaging1997年度 日用品・雑貨包装部門賞受賞
東京パック

豊富な金型による規格品
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受賞歴

  • TASKプロジェクト 単独開発部門 大賞受賞

※「パッケージ製作」を行うメーカー30社をピックアップ。30社の中で、以下の条件にあてはまる2社をピックアップ。(2021年6月25日調査時点)
・「ISO 9001」規格を取得している
・特許情報プラットフォーム「J-Plat Pat」にて特許取得の記載がある
・各種賞を受賞している
参照元:東京都北区公式ホームページ「北区きらりと光るものづくり顕彰(平成29年度)」http://www.city.kita.tokyo.jp/sangyoshinko/sangyo/chushokigyo/monozukuri/kensyo/h29.html
参照元:東京都北区公式ホームページ「北区きらりと光るものづくり顕彰(平成22年度)」http://www.city.kita.tokyo.jp/sangyoshinko/sangyo/chushokigyo/monozukuri/kensyo/h22.html
参照元:公益社団法人日本包装技術協会「日本パッケージングコンテスト2017」https://www.jpi.or.jp/saiji/jpc/2017/115.html
参照元:公益社団法人日本包装技術協会「日本パッケージングコンテスト2009」https://www.jpi.or.jp/saiji/jpc/2009/097.html
参照元:「Good Packaging」1997年度https://www.jpi.or.jp/saiji/jpc/2005/japanese/087.htm
参照元:東京TASK「第8回TASKものづくり大賞」http://www.task-project.net/newstop/25news/131227.html
ジャパン・プラス特許情報参照元:特許情報プラットフォーム「J-Plat Pat」 https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1800/PU/JP-3213560/8CBCAD7C1A39F88E7025F480A971677F412B63A6E2CBD528CA1AEEEE0AE3AA53/25/ja
東京パック特許情報参照元:特許情報プラットフォーム「J-Plat Pat」 https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1800/PU/JP-3224133/9EBA98BCA90D1CD905C4158BA4A08F5E760AA3AE98F7B483F90427110947F7A0/25/ja

割れ物を傷つけずに保管・梱包・配送ができるポリウレタンフィルムの魅力とは
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